Grillilohi chilimarinadissa

(1)

Arvioi resepti tähdillä

Chilimarinadi tuo grillattuun loheen mukavasti makuja, niin makeutta kuin sopivaa tulisuutta. Anna kalan marinoitua noin tunnin ja grillaa – kyllä maistuu!

Valmistusaika: 75 min / 4 Annosta

Ainekset

800g Hätälän ruodotonta lohifileetä

Marinadi:

1 rkl omenaviinietikkaa

2 rkl soijaa

3 rkl makeaa chilikastiketta

1 rkl fariinisokeria

pala raastettua inkivääriä

Valmistus

Sekoita marinadiainekset keskenään. Hiero marinadi lohifileeseen ja anna marinoitua noin tunnin ajan. Grillaa tai paista nahkapuoli alaspäin. Ennen grillaamista tai paistamista pyyhi paperilla ylimääräinen marinadi pois fileestä.

Kalaa grillissä
Lohi
Kirjolohi