Paistettu lohi Salsa verde -kastikkeella
(0)Arvioi resepti tähdillä
Loading...Ainekset
800g Hätälän ruodotonta lohifileetä
Salsa verde:
1/2 rkl punaviinietikkaa
1/2 rkl sinappia
1/2 rkl kapriksia
1 dl oliiviöljyä
2 anjovista
1 valkosipulin kynsi
1 ruukku basilikaa
1 ruukku persiljaa
1/2 ruukkua minttua
suolaa, mustapippuria
Valmistus
Mausta ja paista lohifilee oman maun mukaan. Sekoita Salsa verden ainekset keskenään tehosekoittimella. Tarjoile lohifilee valmiiksi annosteltuna kastikkeen ja tuoreiden kasvisten kera.
