Turskaselkäfileetä kermakastikkeessa
(17)Arvioi resepti tähdillä
Ladataan...Ainekset
- 4 turskaselkäfileetä
- 4 dl ranskankermaa
- öljyä
- voita
- ½ sitruunaa
- suolaa
- pippuria
- tilliä
Valmistus
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita kalafileet vuokaan. Lisää suolaa ja pippuria kalan päälle. Purista tuoretta sitruunaa fileiden päälle. Lisää ranskankerma ja tilli.
Paistoaika on n. 30 min n. 175–200°C.
Vinkki: Kypsentäessäsi kalaa posliini- tai lasivuoassa on kypsennysaika pitempi.
