Grillilohi chilimarinadissa
Chilimarinadi tuo grillattuun loheen mukavasti makuja, niin makeutta kuin sopivaa tulisuutta. Anna kalan marinoitua noin tunnin ja grillaa – kyllä maistuu!
Ainekset
800g Hätälän ruodotonta lohifileetä
Marinadi:
1 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl soijaa
3 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl fariinisokeria
pala raastettua inkivääriä
Valmistus
Sekoita marinadiainekset keskenään. Hiero marinadi lohifileeseen ja anna marinoitua noin tunnin ajan. Grillaa tai paista nahkapuoli alaspäin. Ennen grillaamista tai paistamista pyyhi paperilla ylimääräinen marinadi pois fileestä.
Liittyvät tuotteet:
-
Lohifilee
noin 1 kg
