Kirjolohi uunissa tai grillissä
Katso selkeä resepti, miten kirjolohi valmistetaan uunissa tai grillissä. Uunilohi on hyvää ja terveellistä kalaruokaa helposti!
Ainekset
1 kpl Hätälän kokonaista kirjolohta tai 1-2 kg Norjan lohi
1pnt tilliä
2 tl inkivääritahnaa
2 kpl limeä
suolaa ja mustapippuria
Valmistus
Huuhtele kokonainen kirjolohi ja kuivaa paperilla. Mausta kala sisäpuolelta raastetulla limen kuorella, mehulla, suolalla ja pippurilla. Kypsennä uunissa 180 astetta noin 30 min.
Grillissä: kypsennä kala folion päällä tai ritilällä.