Kirjolohi uunissa tai grillissä

Ainekset

1 kpl Hätälän kokonaista kirjolohta tai 1-2 kg Norjan lohi

1pnt tilliä

2 tl inkivääritahnaa

2 kpl limeä

suolaa ja mustapippuria

Valmistus

Huuhtele kokonainen kirjolohi ja kuivaa paperilla. Mausta kala sisäpuolelta raastetulla limen kuorella, mehulla, suolalla ja pippurilla. Kypsennä uunissa 180 astetta noin 30 min.

Grillissä: kypsennä kala folion päällä tai ritilällä.

Katso video

Hätälän parhaat kalareseptit: Helppo uunilohi kirjolohesta