Tee-uppograavattua graavilohta | Reseptit | Hätälä Oy

Tee-uppograavattua lohta

Kokeile tee-uppograavattua lohta! Se on nopea ja helppo kalaruoka, joka tuo varmasti uusia makuelämyksiä graavilohen ystäville.

Ainekset

Valmistusaika: 30 min + marinointi 12 h

300 g Lohifileetä

½ l vettä

100 g suolaa

50 g/3rkl sokeria

mausteeksi tilliä ja sitruunan kuorta

2 rkl teen lehtiä

Valmistus

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata siihen sokeri ja suola. Lisää myös teen lehdet ja anna jäähtyä.

Poista kalasta mahdolliset ruodot ja kaada jäähtynyt mausteliemi kalan päälle.

Anna maustua jääkaapissa vähintään 12 tuntia.