Norjan lohta läheltä
Hätälän pohjoinen sijainti Oulussa on etu kalahankinnan kannalta: saamme parasta Pohjois-Norjan lohta tuoreena vain päivämatkan päästä.
Hätälä käyttää lohituotteissaan vain parasta Pohjois-Norjan lohta, kirkasvetisissä vuonoissa kasvatettua. Matka Pohjois-Norjasta Hätälän tehtaalle Ouluun kestää nopeimmillaan vain 8–12 tuntia. Lohen lyhyt kuljetusmatka myös pienentää tuotteidemme hiilijalanjälkeä.
Meille kalan alkuperän tunteminen on tärkeää. Valitsemme kaikki norjalaiset kalantoimittajamme huolella ja käymme auditoimassa heidän toimintansa.
Vierailemalla paikan päällä varmistamme kalojen käsittelyn laadun, tuoteturvallisuuden ja alkuperän jäljitettävyyden. Näin voimme olla varmoja siitä, että kaikki hankkimamme lohi täyttää Hätälän korkeat laatuvaatimukset.
LOHEN MATKA