Kylmäsavu-salaattirullat
Ainekset
Hätälän Kylmäsavulohisiivuja
Rucolanversoja
Koristeeksi esimerkiksi syötäviä kukkia
Valmistus
Levitä siivut työlaudalle. Nosta siivujen päälle hieman rucolanversoja ja rullaa paketeiksi. Asettele vadille ja koristele kukilla.
Voit maustaa rullat juuri ennen tarjoilua ripauksella sitruunamehua tai kirkkaalla, hapokkaalla salaatinkastikkeella. Huomioithan kuitenkin, että rullia ei voi valmistaa kovin montaa tuntia ennakkoon jääkaappiin, sillä suolainen kala nahistaa salaatin.