Lohipyörykät sitrus-inkiväärinuudelilla
Ainekset
1 ras. (250 g) Hätälän lohipyöryköitä
1½ tl Inkivääriä raastettuna
2 kpl limen kuori raastettuna ja mehu
1 ruukku korianteria
2-3 pkt muna- tai täysjyvänuudelia
½ dl oliiviöljyä
½ rkl seesamöljyä
Valmistus
Kuullota limen kuori ja inkivääri oliiviöljyssä. Lisää kalapullat ja limen mehu. Hauduta pullat lämpimiksi kannen alla ja lisää joukkoon loput oliiviöljy.
Keitä samalla toisessa kattilassa kanaliemessä nuudelit ja valuta siivilässä.
Lisää nuudelit kastikekattilaan. Sekoita joukkoon silputtu korianteri.