Uunilohi parmankinkulla ja chilitahnalla | Kalareseptit

(0)

Arvioi resepti tähdillä

Ladataan...

Uunilohi parmankinkulla on nopea valmistaa ja vivahteikas maultaan. Mukavan säväyksen tähän uuniloheen tuo chilitahna. Voit valmistaa uunilohen Hätälän lohifileestä tai kirjolohifileestä. Katso Hätälän helppo uuilohiresepti ja kokeile.

6 Annosta

Ainekset

n. 1 kg Hätälän lohifileetä tai kirjolohifileetä

2½ rkl Sambal Oelek (chilitahnaa)

2 tl suolaa

Mustapippuria

6 siivua Ilmakuivattua kinkkua

Basilikaa

Valmistus

Lämmitä uuni 200 °C asteeseen.

Poista tarvittaessa lohifileestä pystyruoto ja nahka. Leikkaa filee sopiviksi annospaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä pintaan chilitahna ja kääri lopuksi annospala parmankinkkuun.

Aseta palat uunipellille ja kypsennä uunissa noin 15 min.