Muikut lime-chilissä paistetut

Ainekset

200 g Hätälän muikkuja puhkottuna

0,5 dl voita

2 kpl limeä

1 kpl chiliä (punainen)

1 pss munanuudelia

suolaa, mustapippuria

tuoretta korianteria

Valmistus

Sulata voi pannulla ja raasta joukkoon limen kuori. Lisää pilkottu chili, josta on poistettu siemenet. Kuumenna pannua varovasti ja lisää jauhotetut ja suolalla maustetut muikut. Paista muikkuja molemmin puolin. Lisää lopuksi limen mehu.

Keitä nuudelit maustetussa vedessä, nosta lautaselle ja muikut päälle. Koriste korianterilla

Katso video

Hätälän parhaat kalareseptit: Paistetut lime-chilimuikut nuudelilla