Lipeäkalalaatikko
Ainekset
1 kg kypsennettyä lipeäkalaa
1 kg keitettyjä perunoita
300 g sipulia
Munamaito:
5 munaa
6 dl maitoasuolaa
valkopippuria
Valmistus
Perkaa kala ja poista mahdolliset ruodot, viipaloi perunat ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia rasvassa pannulla. Laita perunat, sipuli ja kala kerroksittain uuninkestävään vuokaan. Ylin ja alin kerros perunaa. Sekoita munamaito ja kaada vuokaan. Paista 175 asteen lämmössä noin 30 minuuttia. Tarjoile voisulan tai hienonnetun, keitetyn kananmunan tai herneiden ja salaatin kanssa.
Tarviipa ottaa ja kokeilla tätä laatikko ruokaa 😊
30 min, tsih! Paistoin tunnin ja 30 min ja vielä kiertoilmauunissa.
Hei, kiitos kommentista. Huomioithan, että reseptissä perunat on keitetty ennen uunissa paistamista.