Pokebowl lohesta | Kalareseptit | Hätälä

Pokekulho graavilohella

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (0)

Arvioi resepti tähdillä

Loading...
Poke bowl on trendikäs ruoka, jossa herkullinen annos tarjoillaan mutkattomasti mutta kauniisti kulhoon aseteltuna. Tässä pokekulhoreseptissä appelsiini, avokado ja mango muodostavat huikean makuyhdistelmän graavatun lohen kanssa. Trendikkään lohireseptin on laatinut ruokabloggaaja Peggy Thomas Peggyn pieni punainen keittiö -blogista.

Ainekset

250 g Hätälän Graavilohisiivuja
1 dl soijapapuja (pakaste)
15 cm kurkkua
1 kevätsipuli varsineen
4 isoa retiisiä
1/2 appelsiini
1 avokado
1/2 mango
3 dl kypsää sushi- tai basmatiriisiä
Nippu lehtipersiljaa
1 limetti

Valmistus

1. Keitä riisi ja soijapavut pakkauksien ohjeiden mukaan.

2. Huuhtele kevätsipuli, retiisi ja kurkku. Leikkaa sen jälkeen kaikki ohuiksi viipaleiksi.

3. Halkaise mango ja avokado. Poista sisältä kivi, leikkaa kuori irti ja viipaloi hedelmäliha.

4. Kuori appelsiini ja leikkaa paloiksi. Annostele riisi kulhon pohjalle.

5. Rullaa lohi ruusukkeiksi. Asettele riisin päälle kauniisti kaikki raaka-aineet.

6. Koristele annos lehtipersiljalla tai korianterilla ja limetin viipaleilla.

Kommentoi reseptiä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *