Kokonainen uunisiika | Reseptit | Hätälä

Uunisiika

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (15)

Arvioi resepti tähdillä

Ladataan...
Uunisiika on helppo ja maukas kalaherkku, joka valmistuu uunissa vain puolessa tunnissa! Katso resepti, miten valmistat siikaa helposti uunissa.

Ainekset

1,2 kg kokonaista Hätälän siikaa

1/2 kpl purjoa

tilliä

3 rkl voita

suolaa ja mustapippuria

Valmistus

Huuhtele siiat kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Mausta sisäpuolelta suolalla ja pippurilla. Halkaise ja huuhtele purjo. Paloittele purjo reilun kokoisiksi paloiksi ja freesaa pannulla. Täytä kala purjolla ja lisää sisään voita.

Kääri kala folioon tiiviiksi paketiksi ja kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Koristele tillillä.

Kommentit

  1. Elise Ruissalo
    02.02.2022 klo 16:48

    Vaikuttaa hyvältä reseptiltä! Varmaankin tulee kokeiltua!

Kommentoi reseptiä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *