Kokonainen grillattu nieriä
(1)Arvioi resepti tähdillä
Ladataan...Ainekset
2 kpl keskikokoista nieriää tai Hätälän lohta tai kirjolohta
Yrttejä
Sitruunaa
Valmistus
Tee kalan pintaan 45 asteen kulmassa viitoja noin kahden sentin välein. Hiero kalan pintaan oliiviöljyä ja suolaa, sitruunan mehua sekä pippuria ja hienonnettuja yrttejä
Kuumenna grilli kuumaksi ja paista noin 10 minuuttia puoleltaan. Tarjoile sitruunalohkojen ja esim. grillatun fenkolin sekä perunoiden kera.
