Lohimedaljonki tillikastikkeella | Reseptit | Hätälä Oy

Lohimedaljonki tillikastikkeessa

Lohimedaljonki on helppo ja herkullinen kalaruoka – oikea klassikko. Medaljongin kanssa sopii hyvin esimerkiksi tillikastike.

Ainekset

Hätälän lohifilee
2,5 dl ruokakermaa
1 rkl tillisilppua
1 rkl sinappia
suolaa

Valmistus

Leikka lohifilee medaljongeiksi. Katso ohje videolta alempaa! Sekoita kerma, tillisilppu, sinappi ja suola astiassa. Tarkista maku. Kaada medaljonkien päälle ja paista uunissa 200 asteessa, noin 20 min.

Katso video

Hätälän kalankäsittelyvinkit – Lohimedaljonkien leikkaaminen