Reseptit: Kastikkeet ja lisukkeet kalalle

Kalaa voi nauttia monenlaisten lisukkeiden kera: kasviksista perunamuusiin ja riisistä pastaan oman maun mukaan. Lisukkeita ja kastikkeita vaihtelemalla saat monipuolisuutta kalaruokiin. Maukas kastike kruunaa kalaruuan ­– kokeile kalalle vaikka mimosakastiketta tai remouladekastiketta. Jos taas haluat kalakeitosta erityisen mehevän makuisen, keitä sen pohjaksi omatekoinen kalaliemi. Hyvä kalaliemi syntyy kotikeittiössä kalan ruodoista ja mausteista ja esimerkiksi valkoviinistä ja antaa kalakeiton lisäksi hyvää makua kaikenlaisille kalaruuille. Katso Hätälän parhaat reseptit kalaruuan kastikkeille ja lisukkeille!