HaukiReseptit
Vaalealihainen ja vähärasvainen hauki on maukas ruokakala. Kotimaisesta hauesta voi valmistaa kalaruokaa monilla tavoilla. Paista haukifileet pannulla, tai pyöräytä fileet tehosekoittimessa ja kokkaa maistuva haukimureke, haukipihvejä tai haukipyöryköitä. Tai kokeile rapeita haukisipsejä dippailuun! Hauen ruodoista voit keittää kalaliemen esimerkiksi kalakeittojen maustamiseen. Katso tästä Hätälän parhaat haukireseptit ja herkuttele kotimaisella hauella!
-
-
Haukea kahdella tapaa
-
Nyhtöhauki pitaleipä
-
Hauki-pekonivartaat ja metsäsienirisotto
-
Haukipihvi kalaburger
-
Hätälän täytetty jouluhauki
-
Lyonilaiset haukipyörykät eli Quenelles de Brochet rapukastikkeella
-
Hauki-kylmäsavulohimureke, munakastiketta
-
Savukalaterriini
-
Kahden kalan mureke
-
Haukimurekepihvit tillikermakastikkeella
-
Haukisipsit