TurskaReseptit

Vaalealihainen turska on erittäin suosittu ja yleinen ruokakala Norjassa, ja jos olet Englannin lomalla syönyt aidon fish & chips -annoksen, on siinäkin saattanut olla kalana juuri turskaa. Turskafilee maistuukin erityisen herkulliselta leivitettynä, mutta turskasta tulee erinomainen kalaruoka myös paistettuna tai uunissa kypsennettynä. Juhlavampi kala-ateria turskasta syntyy esimerkiksi punaviinikastikkeen kanssa tarjottuna, ja toki turskasta onnistuu myös kalakeitto. Katso Hätälän parhaat turskareseptit ja kokkaa kalaruokaa turskasta!